بهترین نوشیدنی برای افرادی که رژیم دارند

مارتینی با فلفل تند

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: یک مارتینی کثیف
(220 تا 330 کالری*) انتخاب بهتر: ودکای دم کرده با فلفل تند روی یخ با یک زیتون (105 کالری)


مارتینی‌ها مانند آن آقایی که این را برای شما در بار خریده است، می‌تواند یواشکی باشد. یک نوشیدنی 4 اونسی حدود 220 کالری دارد و بسیاری از بارمن های سخاوتمند مارتینی را در لیوان های بزرگتر سرو می کنند. استفانی کلارک، MS، RD، می‌گوید: «هرچه نوشیدنی بزرگ‌تر باشد، الکل بیشتری دارد و بنابراین کالری بیشتری دارد. بهترین متخصص تغذیه زندگی و یکی از مالکان C&J Nutrition در منهتن. کلارک می‌گوید افزودن آب نمک زیتون در یک مارتینی کثیف تنها حدود 20 کالری اضافی اضافه می‌کند، که چیز مهمی نیست – اما سدیم آن است. این می تواند تشنگی شما را افزایش دهد، که ممکن است سعی کنید آن را با الکل بیشتری برطرف کنید، و همچنین می تواند باعث شود روز بعد احساس نفخ کنید. فلفل موجود در این نوشیدنی لطیف است. مثل نوشیدن یک بطری سس تند نیست. در خانه، با استفاده از این دستور العمل Emeril Lagasse، ودکا را دم کنید .

*منابع کالری: کالری شماری الکل NIH ، پایگاه داده ملی مواد مغذی USDA برای مرجع استاندارد



ودکا، سلتزر، آب زغال اخته و یک لیموترش

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: جهان وطنی
(212 کالری در هر وعده 4 اونس) انتخاب بهتر: ودکای دم کرده تمشک با نوشابه کلمبی، کمی کرن بری و یک لیموترش (115 کالری)


کمی ودکا، کمی کوینترو، مقداری آب زغال اخته - ممکن است یک بسته جویدن میوه های مایع شده را نیز میل کنید. و هر چه مقدار بیشتری آبمیوه و چند تکه الکل اضافه کنید، کالری بالاتر می رود. این هنوز به این معنی نیست که شما باید کوکتل مورد علاقه خود را رها کنید. Willow Jarosh، MS، RD، می‌گوید: «ما به مشتریانی که در تلاش برای کاهش وزن هستند می‌گوییم که آن نوشیدنی را بخورند، اما با آن مانند یک غذا یا یک تکه کیک رفتار کنند. بهترین متخصص تغذیه زندگی و شریک کلارک در C&J Nutrition. اگر این نسخه کم کالری از نوشیدنی مشخص خود را انتخاب کنید، حتی می توانید دو عدد از آنها را مصرف کنید. جاروش همچنین پیشنهاد می کند مانند یک میکسولوژیست عمل کنید و با ودکاهای مختلف دم کرده میوه و مقادیری لیمو یا آب لیمو (هر دو کالری بسیار کم) آزمایش کنید. لیوان شراب قرمز

عکس: Thinkstock



آنچه شما می خواهید: یک جین و تونیک (120 تا 166 کالری) انتخاب بهتر: جین و نوشابه و مقداری تونیک (100 تا 140 کالری)
آب تونیک - آن همزن حبابدار با طعم تلخ که ماده اصلی آن، کینین، زمانی به عنوان داروی ضد مالاریا استفاده می شد - تقریباً به اندازه نوشابه کالری و قند دارد. جاروش می‌گوید: «بیشتر مردم فکر می‌کنند با سفارش جین و تونیک به جای رم و کوکاکولا یا ودکا و اسپریت، انتخاب بهتری دارند، اما این درست نیست.» او توصیه می کند که نوشیدنی کینین را با آب سودا به جای سفارش تونیک رژیمی (یا هر رژیم غذایی) قطع کنید، زیرا تحقیقات نشان می دهد شیرین کننده های مصنوعی با کالری صفر می توانند پاسخ طبیعی بدن به شیرینی شدید را از بین ببرند، که می تواند منجر به افزایش وزن شود.

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: یک موهیتو
(از 160 کالری شروع می شود) انتخاب بهتر: کوکتل Revitalize (134 کالری)
کلارک و جاروش می گویند که تقریباً همه دستور العمل های موهیتو شامل شکر (چه شیرینی پزی یا آگاو) است و برخی از بارمن ها بیشتر از قاشق غذاخوری معمولی استفاده می کنند. آنها پیشنهاد می کنند نوشیدنی خود را با 'فقط یک لمس' شربت ساده (یا اصلاً) و آبلیموی اضافی بخواهید. آنها همچنین جایگزین طراوت خود را پیدا کردند، Revitalize، که به نظر چیزی است که در یک آبگرم گران قیمت (بدون الکل) دریافت می کنید. مواد زیر را در یک شیکر ترکیب کنید: 1 اونس ودکا مخلوط شده با 2 تکه خیار، 1/2 اونس عسل، 1/2 اونس آب لیموترش تازه و 2 اونس چای سبز سرد. تکان دهید، روی یخ بریزید و با لیمو ترش تزئین کنید.

عکس: Thinkstock

آنچه می خواهید: تخم مرغ سنبله (با 246 کالری، 9 گرم چربی، 6 گرم چربی اشباع شده شروع می شود) انتخاب بهتر: شیر نارگیل هنوز (در هر وعده نصف فنجان: 90 کالری، 3 گرم چربی اشباع شده)
در مقایسه با دستور پخت سنتی که با شیر، خامه و تخم مرغ تهیه می شود، نوگ بدون لبنیات از شیر نارگیل تقریباً نیمی از کالری و کسری از چربی دارد. این به طرز شگفت انگیزی خامه ای است و طعم نارگیل ممکن است شما را فریب دهد که فکر کنید قبلاً یک شات رم اضافه کرده اید (در حدود 100 کالری در شما صرفه جویی می کند). برای سنت گرایان، کلارک پیشنهاد می کند دستور پخت خود را در خانه با استفاده از شیر 1 درصدی به جای شیر کامل و امتحان شیر بدون چربی تبخیر شده به جای خامه تهیه کنید.

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: یک Kir Royale
(219 کالری در هر لیوان 6.5 اونس) انتخاب بهتر: رز درخشان (115 کالری در هر لیوان 6 اونس)
به دلیل رنگ رژگونه اش، رز درخشان مانند Kir Royale جشن به نظر می رسد، اما نگه داشتن کرم دکاسیس باعث صرفه جویی در حدود 90 کالری می شود. در مهمانی بعدی، یک بطری Piper-Heidsieck Brut Rosé Sauvage یا گروت گراند رز .

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: کاکائو داغ با بیلی (حداقل 180 کالری، 9 گرم چربی) یک انتخاب بهتر: یک بچه داغ (113 کالری، 0 گرم چربی)
خوب است که چیزی گرم و شیرین داشته باشید که بتوانید در آن گردهمایی های بعد از سرود و مهمانی های کوتاه کردن درختان، دستان خود را دور آن حلقه کنید. برای صرفه جویی در کالری و چربی، آب جوش (یا چای سیاه) را در یک لیوان بریزید و نصف فنجان براندی، بوربون یا ویسکی، یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید.

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: یک مارگاریتا
(168 تا 504 کالری) انتخاب بهتر: تکیلا روی یخ با دو لیموترش (100 کالری)
جاروش می‌گوید بزرگترین تهدیدی که مارگاریتا ایجاد می‌کند، اندازه غیراستاندارد است. او می‌گوید: «برخی از مکان‌ها آن‌ها را به‌عنوان نوشیدنی‌های 8 اونسی سرو می‌کنند، برخی دیگر به‌عنوان 12 اونس، و این می‌تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. اگر یک تکیلا گران‌قیمت روی سنگ‌ها با شاید پاشیدن نوشابه و یک لیموترش اضافی سفارش دهید، همیشه می‌دانید که چقدر الکل دریافت می‌کنید، و این یک نوشیدنی خوب برای نوشیدن است.

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: یک آبجو ** انتخاب بهتر: شیندی یا میکلادا
هر دوی این نوشیدنی‌ها راه‌های آسان و طعم‌دهنده‌ای برای افزایش آبجو هستند و بنابراین، در طول یک شب کمتر بنوشید. برای درست کردن یک شیرینی کم کالری، یک قسمت سلتزر با طعم لیمو و یک فشار لیمو را به دو قسمت آبجو اضافه کنید. برای میکلاداس، که منشا آن مکزیک است، سس تند، سس ورسسترشر و فلفل سیاه و همچنین آب لیموترش را در یک لیوان نیم لیتری اضافه کنید. یخ را اضافه کنید و لاگر (ترجیحا مکزیکی) را روی آن بریزید. همانطور که جرعه جرعه می نوشید، می توانید به اضافه کردن نوشیدنی با لیگر از بطری ادامه دهید. جاروش می گوید این کوکتل آبجوی جنوب مرز فواید دیگری نیز دارد. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که طعم‌های تند و تند ممکن است به شما کمک کند احساس سیری بیشتری کنید و حتی می‌تواند یک افزایش کوچک (هر چند موقت) در متابولیسم ایجاد کند - درست همان چیزی که در یک شب سرد زمستانی نیاز دارید.

** کالری بسته به نوع و ABV یا الکل بر حسب حجم، محدوده وسیعی دارد.

عکس: Thinkstock

آنچه شما می خواهید: شراب قرمز
(115 کالری در هر 6 اونس) انتخاب بهتر: شراب قرمز مولد (115 کالری در هر 6 اونس)
این در مورد کالری نیست. این در مورد تمایل به لذت بردن از شراب قرمز کمی بیش از حد است. اگر نگران زیاده‌روی کردن آن هستید، کلارک و جاروش به این فکر افتادند که یک بطری شراب قرمز را با آن بجوشانند. ادویه جات ترشی جات (اما بدون شکر) در قابلمه ای روی اجاق گاز. کلارک می‌گوید: ما کمتر نوشیدنی‌های گرم را می‌خوریم، بنابراین تمایل داریم آنها را آهسته‌تر تمام کنیم و کمتر از آنها بنوشیم.

به خواندن ادامه دهید
هدایای بدون گناه برای مهمانی بعدی شما

مقالات جالب